自从孩子上小学后,以前十指不沾阳春水的表姐,偶尔会在朋友圈晒美食。每次看到她晒的一桌美食,除了评论和点赞外,心里不免对她产生羡慕之情。
暑假,我带着孩子回娘家住了一段时间。某天,父亲从地里摘回一些甜瓜,母亲让我给舅舅家送几个去。我提着瓜向舅舅家走去,老远就闻到一股很香的味道,心想,谁家又在做好吃的。到了舅舅家门口,基本确认香味来自舅舅家,心想一段时间不见,舅妈的手艺又提高不少。
我喊了一声“舅舅”,没听到回应,我又喊了一声,结果表姐答应着从厨房里走出来。看着她系着围裙、手拿锅铲的样子,我实在不能将眼前的人和记忆里的表姐联系在一起。表姐让我先坐,等弄好锅里的菜再和我聊。我一下坐不住了,跟在她后面,想看看她在做什么“黑暗料理”。
走进厨房,看着已经炒好的几个菜,我一遍遍地问表姐:“这些都是你做的吗?”得到她的肯定答复,我顿时佩服得五体投地。心里也充满疑问,她是如何在短时间内从“菜鸟”变成“大厨”的?
香喷喷的大盘鸡出锅了,等表姐摘下围裙,我迫不及待地拉她坐下,让她赶紧给我讲讲她的“逆袭”之路。表姐笑盈盈地说:“因为我有一个‘严厉’的好婆婆。”
原来,表姐未出嫁那会,舅妈也曾让她学做饭,或许是舅妈太急于求成,她看到的都是表姐做得不好的一面。不管表姐怎么努力,从舅妈的嘴里说出来的话,都是对她的打压和质疑。久而久之,表姐学做饭的热情消磨光了,她便赌气不学了。
结婚后,表姐曾委婉地向婆婆表示自己不会做饭,婆婆也不计较。这几年,表姐忙着上班,婆婆负责做饭、照顾孩子,表姐看婆婆这么能干,自己下班到家就有可口的饭菜吃,也没再动过学做饭的念头。
直到孩子快上小学之前,表姐的婆婆生了一场病。躺在床上的婆婆,看着忙前忙后的儿媳妇,和吃着外卖、方便面的孙子,心里暗下决心,等病好了,一定要好好教儿媳妇学做饭。
刚开始,听说婆婆要教自己做饭,表姐很害怕。毕竟来自亲妈的唠叨,让她对做饭这件事非常抵触。现在婆婆来教,她担心这件事会变成婆媳不和的导火索。然而,怀着忐忑的心情跟着婆婆学了几次后,表姐放心了。
婆婆的教学方式是“抓大放小”,她把表姐的优点放大,一遍遍地夸,让表姐像打了“鸡血”越来越有信心。对于做得不好的地方,婆婆总是怪自己没说清楚细节。这样犯过一次的错误,表姐下次就会很小心,慢慢地就做得越来越好。
家里人有时也会吐槽,说表姐做的菜咸了或淡了。每次婆婆都会“火力全开”,把对方严厉批评一顿,然后狠狠地撂下一句:“能吃吃,不能吃自己去做。”看到这个架势,对方也只能低头吃饭。
后来,婆婆还拉儿子一起给她打下手,一起鼓励她。她对做饭的热情慢慢地又回来了,厨艺也日渐长进。
我感叹表姐遇到了一个高明的好婆婆。古人云“严师出高徒”,而表姐因为遇到了一个“严厉”的婆婆,她也成功“逆袭”,成为我羡慕的人。