罗汉果具有清肠胃、润肺脾和化痰止咳的功效。近年来,不少人炒作罗汉果可以降血糖,是真的吗?
罗汉果中含有糖、蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养成分。罗汉果泡水喝口感甜,主要原因是含有罗汉果甜苷。同等质量的罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍,但它不会产生热量,也没有升糖作用。不过,罗汉果不单有罗汉果甜苷,它同时还含有可以升高血糖的蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类物质,所以罗汉果泡水用来降血糖并不可取,倒可以作为糖尿病患者偶尔“解馋”的饮品,万万不可替代降糖药使用。由于罗汉果偏寒凉,长期泡水喝可能导致腹痛和腹泻等不适症状,脾胃虚寒者尤其不适宜,健康人群也不宜长期饮用。(养生中国)