
本报讯 春节临近,农贸市场、大型超市、便利店、食品店、餐饮店等经营单位食品安全情况如何?为进一步加强春节前食品安全监管工作,让广大人民群众放心消费,1月17日,凤里街道市场监督管理所根据食品安全专项监督抽检计划,开展2024年春节前食品安全专项监督抽检。
此次抽检食用油、鱼罐头、猪肉、牛肉、禽肉(鸡肉、鸭肉)、鸡蛋、虾、蟹等重点食品,目前已完成食品抽样工作并送往检验检测机构进行检测。结合抽检工作,执法人员还对被抽样场所的相关经营资质和经营条件,是否存在过期和无标识标签食品,从业人员是否持有健康证,经营者是否履行进货查验相关手续等进行监督检查,同时进行食品安全宣传,提醒经营者切实落实食品安全主体责任,加强春节期间食品安全管理,对食品安全隐患做到早发现、早处理、早控制。
下一步,凤里街道市场监督管理所将继续深入开展节日期间食品安全监管,守护好春节期间公众“舌尖上的安全”,努力营造安全放心的节日消费环境。同时,执法人员提醒广大市民,采购食品时,要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场;要选择标识齐全、包装完整、感官性状正常且在保质期内的食品。(记者 许玉妮 通讯员 王鸿铎)