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琼林中心幼儿园开展疑似食物中毒应急演练 “食”刻警惕 以“练”筑防

本报讯 安全无小事,校园食物安全更是重中之重。春季学期伊始,日前,湖滨街道琼林中心幼儿园组织开展“食”刻警惕,以“练”筑防——疑似食物中毒应急演练活动,筑牢杜绝食品安全事件的安全防线。

演练前,该幼儿园召开食物中毒应急演练工作部署会议,明确相关人员的责任分工,熟悉应急处置流程,以便更快速、更科学地应对食品安全应急事件的发生。演练模拟小一班幼儿在食用午餐时,发现2名幼儿突然肚子痛,随后出现呕吐。老师迅速通知保健医生,保健医生查看幼儿情况后,将2名幼儿带到观察室进一步检查。班级教师有序迅速组织其余幼儿撤离呕吐场所,同时密切关注健康状况。2名幼儿经初步诊断为疑似食源性食物中毒后,园所立即启动应急预案,并有条不紊地做好现场清理、全面消毒,和留样封存、保护现场等工作。此次演练,有效提高全园教职员工对食品安全管理的责任意识,帮助全园教职员工规范和熟练掌握食品安全应急处置的流程与要点。(记者 黄翠林)