本报讯 近日，石狮市鸿山镇第二中心幼儿园关工委“五老”周金佩、邱金盏受邀走进幼儿园和小朋友一起动手制作传统美食“青团”，助力该园小朋友更好地认识传统节日。

活动中，周奶奶通过故事绘本《最好吃的青团》，向幼儿介绍故事里青团对于小葵的意义，引导幼儿了解清明节习俗文化的同时，进一步认识我国传统节日。

课堂上，周奶奶带领小朋友将包裹所需的蛋黄、肉松、沙拉、红豆等馅料，搓成小团摆放整齐备用。然后，清洗艾草，将艾草焯水后剪碎，放入破壁机内搅成艾草汁，再倒入糯米粉、粘米粉、糖进行揉面。周奶奶告诉小朋友，要用最大的力气去揉面团，青团吃起来才会软糯。

学校有关负责人表示，此次活动，孩子们通过多种形式了解清明节的来历和习俗。

（记者 刘晓娟 通讯员 邱明玲）