本报讯 近日，凤里街道办事处召集食品生产经营单位开展创建国家食品安全示范城市工作培训会。

会上，市场监管部门工作人员对创建工作责任清单、《国家食品安全示范城市评价细则》、食品安全“一品一码”信息追溯系统及食品安全“两个责任”进行再解析、再培训。会上要求，食品生产经营单位落实食品安全主体责任，履行好“日管控”“周排查”“月调度”制度；食品采购要在一品一码系统录入，确保所使用的食品“来源可查、去向可溯”。要求各食品生产经营单位应积极投身创建国家食品安全示范城市的行列中，并对照《国家食品安全示范城市评分表》开展自查自纠，对表对标进行整改。

下一阶段，市场监督管理部门将重点检查餐饮服务单位、农贸市场、校园周边、食品摊贩、小餐饮门店、食品超市和便利店等落实食品安全创建工作情况，对照清单逐项检查，对发现的问题督促商户限时处理、逐件落实。（记者 陈嫣兰）