《被折叠的时间》收录孙甘露20世纪90年代至今与多位友人的30多次对话，时间跨越30余年，对话的对象既有郜元宝、汪民安、郑体武等学者，也有陈村、王朔、毛尖等作家，还有韩博等诗人，以及徐静蕾等电影人，对话的主题既有涉及小说、写作等内容，也有当时流行的电影、文学风尚的变化等时代元素。

孙甘露，作家，上海市文联副主席、上海市作协副主席、华东师范大学中国创意写作研究院院长、上海文史研究馆馆员，著有《千里江山图》《时间玩偶》《信使之函》《访问梦境》《夜晚的语言》《比缓慢更缓慢》《时光硬币的两面》等。2023年8月，孙甘露的长篇小说《千里江山图》获得第十一届茅盾文学奖。

作为中国当代“先锋文学”的代表作家之一，孙甘露代表的是“比缓慢更缓慢”的探索，在他眼中，作家也是一位“翻译家”，文学创作是一种“翻译”的过程。面对快节奏的世界，他希望自己能“慢一点”，以便将内心深处的声音“翻译”出来。

《被折叠的时间》是一位作家的阅读史、观影史、写作史、心灵史，一部记录文学“黄金时代”的“口述史”。所收录的对话自1993年开始，集中于20世纪90年代末至21世纪初。通过一次次对话，那些已经被“折叠”的时间，再次以令人愉悦的对话方式舒展开来。

通过30余次对话，对话双方以“问答”的形式，记录下文学“黄金时代”的气象与细节，以及其间写作者的认知与感悟。这些对话同时也反映出对话双方不同时期所关心的话题，与社会的发展变化互为见证。（水上书）