本报讯 8月9日，蚶江镇莲埭三村“党建+”邻里中心联合市计生协会、市妇联、市人大常委会机关、镇计生协会、镇团委、莲中村新时代文明实践站，举办了一场主题为“学烘焙 健康行 制作家庭幸福味”的困难母亲就业创业公益培训活动。各方联合举办这一活动的目的，在于通过烘焙技能的学习与实践，帮助困难母亲提升就业创业能力。

活动现场，专业烘焙师首先为大家详细讲解蛋糕烘焙的基础知识和技巧，包括食材选择、比例搭配、烘焙时间等关键环节。随后，在烘焙师的指导下，参与活动的人员和小朋友们一起制作蛋糕。莲埭三村“党建+”邻里中心此次公益培训活动不仅让参与者学到实用的烘焙技能，更增强了她们的就业创业信心。

（记者 兰良增 通讯员 林明杰）