随着气温逐渐升高，原本火热的“宅经济”也受到更多人的喜爱，外卖订单销量持续走高。外卖骑手们也进入了最为忙碌的时间段，身着工作服，穿行在大街小巷，头顶烈日为民众提供送餐服务。

天热“催热”外卖需求 订单较平时增长不少

炎热天气，上班族、“宅男宅女”们懒得出门吃饭，于是，外卖送餐成了首选。据九二路上一家快餐店工作人员介绍，近几日，店里的空座率高了，选择订外卖的顾客多了起来。“以前一天的外卖只有六七单，最近天气热，一天能够到20单左右，最多时有25单，订单是平时的3倍。”该快餐店工作人员说，外卖订餐的多为一些上班族。采访中，大多数商家表示，不仅是中午外卖生意好，晚上叫外卖的也挺多。“晚上大多数是送到家里，可能人们白天忙了一天，晚上也懒得做饭，直接叫外卖。”八七路上一家餐厅负责人陈女士说。

在一外卖平台上，记者发现，最近，外卖单量高的店铺，月销量高达3000多单。据一家月售2200多单的快餐店工作人员介绍，平时没有这么多的单量，是最近半个月量才上去的，“快递小哥在配送时确实压力更大，速度受到了影响。”该工作人员说。

“随着温度的升高，需要送外卖的人也越来越多。从之前的一天送十多份，到现在的一天送30多份，每天几乎得跑十几趟才能送完。”一App软件的外卖小哥表示，由于天气炎热，不少上班族中午下班后，都会留在单位办公室叫外卖，因此送餐订单也比平时增长了不少。

对于消费者来说，便捷的外卖服务成了他们夏日生活中的福音。周末睡到自然醒，起床第一件事就是拿起手机订餐，还来不及洗脸刷牙便打开电脑，打游戏、看电影、聊天……等着外卖上门，日常的吃、穿、用全靠网络搞定。从事会计工作的王女士足不出户，也能“宅”出一个充实的周末。“平时经常要加班，每天的工作都很忙，一身疲惫。只有周末才有休息的时间，当然要‘宅’在家里好好放松一下。而且天气热了之后，外面那么晒，还不如躲在家里凉快。”对于这样的“宅生活”，王女士表示很满意。

市民享受“云”买菜

商家配送忙不停

除了购买成品外卖之外，不少民众也选择足不出户“云”买菜。“买了新鲜的螃蟹、黄瓜、猪肉等菜，早上8点下单，9点左右就配送到家了。”5月23日，原本打算出门买菜的市民杨小姐被炎热天气“折服”，又回到了家中，选择“云”买菜，“家里到菜场要走10分钟，又热又晒，不如在外卖平台上买菜。”杨小姐认为，外卖购买生鲜食品虽然价格有些会比直接到市场采购贵一些，但是对于她来说，却增添了许多幸福感。

热浪来袭后，同城线上购买各类生鲜产品人群逐渐增多。“主要是节省了不少时间，在上班时可以下好单，下班后到家东西也送到了。”市民蔡女士表示，不仅仅是她，她身边许多朋友现在也很少到菜市场买菜，特别是天气变热之后。

接单、拣货、派送……5月28日，振兴路上一家超市线上订单猛增，工作人员直呼忙不过来。据现场一名工作人员表示，最近线上订单增多，大多为蔬菜、水果、大米等生活必需品，很多消费者一选就是七八样。此外，该超市除了完善自己的线上App小程序，还利用“京东到家”“美团”“饿了么”等第三方购物平台，同时丰富了线上平台货品的种类，特别是生鲜食品的种类。

该超市的线上订单火爆，并非个案。走访中，记者发现，石狮几家超市以及多家生鲜水果店，随着气温升高，都存在线上订单增加的情况。“最近我们店水果订单都爆单了，特别是下午时间段，经常会有一些消费者下单要洗切好的水果。”民生路上一家水果店老板施先生说，他们开店七八年，直到三年前才开始提供线上服务。在他看来，从线下到线上其实是一个变被动为主动的销售方式，以前是客人有需要才来店里选购，但现在是门店主动向消费者推荐商品，消费者群体更广了。

此外，有商家认为，“宅经济”不仅要求商家从线下单一渠道，向“线下线上”全渠道模式转变。同时，商家更需要考虑如何巩固和拓展线上销售的模式，拓展线上消费市场空间。

（记者 蔡怡婷 郭雅霞）