9月17日，2021全国科普日暨全民健康生活方式宣传月之际，主题活动“合理膳食，营养惠万家”线上展开。活动由中国营养学会和中国科协科学技术传播中心主办，安利纽崔莱作为支持单位，携手多位营养专家，围绕“吃动平衡，健康体重”“合理膳食，智慧‘三减’”，为网友科普权威、有趣、实用的营养健康知识，传播健康生活方式。

吃动平衡 健康体重

去年12月，国务院新闻办发布《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》。中国营养学会副理事长、运动营养分会主任委员常翠青介绍，“吃动平衡，健康体重”，即人体每天能量摄入量和身体活动以及运动消耗量之间达到平衡，以维持健康体重。目前我国新冠疫情仍呈散发状态，保持健康体重的同时，更需注意防护好、营养好、运动好。通过合理膳食、均衡营养，使身体处于良好状态，有助于提高抗病能力。

食物保持多样，每天至少摄入12种、每周摄入25种，应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。在饮食的基础上，每天要保证有一定量的活动。中国营养学会运动营养分会副主任委员、国家体育总局体育科学研究所王梅教授介绍，每天保持不少30分钟、每周不少于150分钟到300分钟的中等强度运动，比如室内体操、仰卧起坐、俯卧撑、拉伸等，户外可进行跑步、跳绳等，同时能获得一定日光暴露的机会及时间。

合理膳食 智慧“三减”

我国居民人均每日食盐摄入量10.5克，远超世界卫生组织推荐的5克数值；人均每日食用油摄入量为42.1克，超过《中国居民膳食指南》中推荐的25至30克的标准值；人均每日添加糖的摄入量约为30克，世界卫生组织鼓励人均每日添加糖的摄入量不超过25克。中国科协科技传播中心主任郑浩峻表示，研究显示，在世界人口大国中，中国因膳食结构问题造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率，均位列第一；对中国人来说，最需引起重视的饮食问题前三位分别是：盐吃得太多、粗粮和水果吃得太少。