本报讯 12月2日下午,2021年石狮市旅游饭店服务技能大赛在石狮明昇铂尔曼酒店圆满落下帷幕。本次大赛全市8家旅游饭店共选拔出50多名优秀选手参加6个项目的比赛。
经过激烈角逐,最终来自绿岛酒店的王佑贵获“中式铺床”一等奖,明昇铂尔曼酒店吕思盈获“中餐宴会摆台”一等奖,绿岛国际酒店荣叶青获“西餐宴会摆台”一等奖,明昇铂尔曼酒店郑敏玲获“前台接待”一等奖,爱乐皇冠假日酒店罗泽明获“鸡尾酒调制”一等奖,明昇铂尔曼酒店张运梅获“果盘制作”一等奖。现场还评出3名技术能手,1名金牌工人。
据悉,本次大赛由市文化体育和旅游局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合主办,旨在进一步提升我市旅游饭店服务质量,充实我市旅游饭店岗位能手人才库,助力我市全面打造具有文化特色的优秀旅游休闲城市。(记者 高佩君 陈敏明)