本报讯 12月21日是农历二十四节气中的冬至日，民间历来有“冬至大如年”之说。当天上午，中国石狮国际食品城携手“阿婶婆”上元圆制作技艺传承人林清竹、石狮市龙马环卫工程有限公司联合开展冬至暖心特别活动，邀请宝盖镇辖区和中国石狮国际食品城的100多位环卫工人和保洁人员相聚食品城，共同品尝“阿婶婆”美味汤圆。

据了解，“阿婶婆”汤圆创立于1924年。为使“上元圆”更符合大众口味，第三代传承人林清竹在继承传统制作技艺的基础上，钻研创新、反复实践，形成了一套独特制作工艺，并于2020年先后在中国石狮国际食品城和东港路开设店铺，大力推广闽南传统美食。由其注册的阿婶婆——“阿瑞婆”“上元圆”分别荣获2020年中国石狮进出口食品订购会“最佳伴手礼奖”和2021年首届中华老字号（福建）博览会“最具影响力品牌”殊荣，且“上元圆”制作技艺入选石狮市第五批非物质文化遗产项目。

（记者 周进文）