大家购物都热衷物美价廉，如果转换到零食角度，外观虽然不够美观，但吃起来口感一样，价格还便宜到没朋友，这样的边角料零食是不是另一种意义上的物美价廉？

近期，边角料零食忽然在网上火了起来，不少网友认为，花更少的钱，能吃到一样的东西，无疑更容易实现自己的零食自由。不过，也有网友表示，边角料零食火爆的背后，更要关注食品安全问题，零食的品相可以不在乎，但是吃到肚子里的食品一定要安全。

比起临期零食

边角料优势大

边角料零食指的是一些食物制作过程中剩下来的边角和零碎部位。记者在多家网购平台上搜索“边角料零食”，发现有不少标注边角料零食的产品，有面包、肉脯、鱼干、牛排等。这些边角料零食的价格一般都不高，店铺也都进行着促销宣传。

网友们表示，边角料零食的火爆，是从一些社交平台上开始的，部分网友推荐各种边角料零食，让热衷省钱的网友们像发现了新大陆。而较之此前的旧爱——临期零食，边角料除了品相不佳之外，在保质期上的优势让网友们囤货起来更是“气势汹汹”。

热衷边角料零食的网友表示，边角料零食除了品相之外，生产过程和正常的食品都是一样的，标准也是相同的，购买边角料食品不仅能减少生产厂家的损失，也给了喜爱该食品的消费者更优惠的选择。

边角料零食火爆后

价格涨了山寨来了

不过，也有网友透露，随着边角料零食的火爆，如今网上不少打着边角料零食宣传的食品其实只是个噱头，关键是价格还不低，早已不再是传说中的“物美价廉”。边角料甚至成了营销手段，只是为了让消费者误认为价格很便宜，从而毫不犹豫地买买买。

网友们发现，一些边角料零食随着销量的火爆，价格也涨了不少，甚至比买品相更好的全品零食便宜不了多少。此外，还有网友认为，一些边角料零食包装简单，也未标注生产厂家和日期，很容易引发消费者对食品安全问题的担心，一些网友也分享了购买边角料食品“翻车”的遭遇。网友们担心，边角料零食会不会成了一种套路消费者的方式。

有网友建议，在选购边角料零食时，对食品安全、产品真伪要保持警惕，选择信誉好的正规商家。如今，边角料零食存在被一些商家过度宣传和包装的情况，消费者要擦亮眼睛，不要盲目跟风，不然可能花了比正品更多的钱，买到的却是山寨的边角料。而比起边角料零食，其实注重日常的饮食健康，无疑更为重要。

（丽明）