本报讯 “佛跳墙可以说是我们的闽菜状元，今天，直播间的这款家珍佛跳墙，入口香味浓郁、滋润。”4月28日下午，第三届中国（石狮）网上直播交易会暨“五在石狮”直播节石狮绿岛国际酒店专场在“爱抖石狮”抖音直播间正式上线。

在两个多小时的直播里，由国家烹饪大师杜武汉、闽菜推广大师陈亚燕、法国蓝带授勋厨师周金水组成的绿岛厨师“天团”现场烹饪经典闽菜，手把手教直播间的粉丝制作纯手工绿岛肉粽。“穿在石狮，食在绿岛”“舌尖上的萝卜饭”“经典的闽南味道”……直播间的“吃货”粉丝不断刷屏，为石狮美食点赞。

“这几年，我们闽南菜的技术水平一直在不断提升，30多年来，绿岛厨师团队始终以闽南菜为主，忠于食材，自主研发创新，既有尊重传统的经典菜，也有创意研发的口碑之作。当下，石狮正在打造世界美食之都，这次，我们借助直播节活动，以直播的形式，让更多人看到我们石狮的美食，也为石狮美食走向全国、走向世界，更好地宣传推介。”国家烹饪大师杜武汉表示，为了助力第三届中国（石狮）网上直播交易会暨“五在石狮”直播节，除了线上分享美食烹饪外，他们也准备了佛跳墙、绿岛手工肉粽、自助餐券等福利免费送，希望借由闽南“舌尖文化”，带动石狮美食“火出圈”。

据悉，第三届中国（石狮）网上直播交易会暨“五在石狮”直播节活动自4月18日启动以来，以“春风十里 石狮等你”为主题，围绕“创、购、游、吃、住”在石狮，将来自石狮的饕餮美食、时尚靓装、山海城美景，一一呈现给线上观众，掀起全石狮嗨购、嗨玩、嗨吃的热潮。

（记者 高佩君/文 郭雅霞/图）