东方白鹳（国家Ⅰ级重点保护野生动物） 素有“鸟界国宝”“鸟类大熊猫”之称的东方白鹳，十分珍稀，属于大型涉禽，鹳科，主要分布在俄罗斯的东南部，以及中国的东北地区。东方白鹳特征明显，羽毛主要为纯白色，翅膀宽而长，上面的大覆羽显黑色，腿脚是鲜红色，具有涉禽明显“三长”特征，即嘴长、脖子长、脚长。它们常在沼泽、湿地、塘边涉水觅食，主要以小鱼、蛙、昆虫等为食，性宁静而机警，飞行或步行时举止缓慢，休息时常单足站立。该物种被列入2021年2月公布的《国家重点保护野生动物名录》中的国家Ⅰ级重点保护野生动物，属全球濒危物种类别之一。

白额雁（国家Ⅱ级重点保护野生动物）

水雉（国家Ⅱ级重点保护野生动物）

黑脸琵鹭（国家Ⅰ级重点保护野生动物）

小天鹅（国家Ⅱ级重点保护野生动物）

白鹤（国家Ⅰ级重点保护野生动物） 2020年11月17日，记者在福建石狮湿地公园拍摄到了白鹤，“白鹤不入闽”的历史成为过去。气质出众、自带仙气的白鹤被誉为鸟类“活化石”，全球不到4000只，是濒危灭绝的鸟类之一，属我国国家Ⅰ级重点保护野生动物。“白鹤到时节，霜信满南州。”每年夏天，白鹤在西伯利亚繁殖，秋季到吉林、内蒙、河北等地中转，随后98%的白鹤会到江西鄱阳湖越冬，春暖后再北上，此前在福建从未被记录到。

彩鹮（国家Ⅰ级重点保护野生动物） 彩鹮在中国数量稀少，因为栖息地的减少和环境污染问题，彩鹮一度被认为已在中国绝迹，直到2009年才在中国境内重现其踪迹。根据今年2月国家林业和草原局、农业农村部新调整的《国家重点保护野生动物名录》，彩鹮由原来的国家Ⅱ级重点保护野生动物升格为国家Ⅰ级重点保护野生动物。

栗喉蜂虎（国家Ⅱ级重点保护野生动物） 栗喉蜂虎被称为“中国最美丽的小鸟”之一，体形略大，体态优雅，过眼纹呈黑色，头及背部是绿色，嘴、脚黑色，腰、尾蓝色，腹部浅绿，飞行时下翼羽橙黄色。主要繁殖于南亚和东南亚地区，我国海南、广东和福建部分沿海等地区有分布，主要以蜂类、蜻蜓、蝴蝶等昆虫为食，专门捕捉飞行中的昆虫，被称为“蜂虎”。在2021年2月发布的《国家重点保护野生动物名录》中，栗喉蜂虎提升为国家Ⅱ级重点保护野生动物。