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江苏盱眙:有滋有味龙虾节

这是盱眙龙虾新味大赛上展示的菜品(6月12日摄)。当日,第二十二届中国·盱眙国际龙虾节在江苏省淮安市盱眙县开幕。近年来,盱眙县做大做强小龙虾产业,形成虾稻共生综合种养、种苗繁育、精深加工、冷链物流、餐饮等为一体的完整产业链,盱眙小龙虾品牌价值和影响力不断提升。目前,全县小龙虾养殖面积达83.5万亩,超20万人从事小龙虾产业。

(新华)

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