■山西大同 李润
饱含喜悦心情的国产丰收火花数不胜数。如南京火柴厂出品于1965年的六枚套“丰收”（图1）火花，采用笑逐颜开、神态各异的妇女，行进于机械脱粒、肩扛满筐新棉、采摘柿子、饲养羊羔、投喂鸡群、怀抱满篓大鱼等六幅画面，表现大丰收主题。长汀火柴厂出品于同年的“公社女社员”（图2）火花，则以一名怀抱金灿灿稻麦的妇女在田间挺起腰身擦汗，一名妇女在地头吃完送来午餐间隙又编了一个筐子，一名经过粮仓的妇女仍在聚精会神读书的分镜头，集中展现了粮食大丰收来之不易。粮食大丰收离不开优良的种子，因而其中的“女社员观察研究稻种”一枚，突显出一名妇女坐在放有显微镜以及笔记本的书桌前，手捧稻麦思考着如何育种，才能获得更大丰收的形象。而安徽省六安市火柴厂出品于1986年的“农家乐”（图3）火花，采用主版一幅题为“牧童弄短笛，牛儿闭目听”的牧童田园国画，以及副版由“吉祥如意”圈起来的五谷丰登、六畜兴旺的写意画面，描绘国人已逐步实现梦寐以求的“生计可支撑，小康有指望”美好生活愿景。
有的火花在展现丰收美景的同时，还把丰收不忘节约的传统美德，简约地灌注于火花方寸之间。如江西火柴厂出品于1965年的五枚套“社会主义教育火花”中的“粮食宝中宝”（图4）一枚，描绘了两名少年儿童在捡拾遗落于田间道旁的稻穗。杭州火柴厂出品于1967年“语录节粮”火花，则从“使用青粗饲料”“管好粮食 防止损失”“计划用粮 节约粮食”“储备粮”等六个角度，以形象有趣的画面，向国人发出“节约粮食 人人有责”的号召，同时于图案左边，印有“猪的饲料是容易解决的，某些青草、某些树叶、番薯藤叶和番薯都是饲料，不一定要精料，尤其不一定要用很多的精料。”“节约是社会主义经济的基本原则之一。”“一定要有储备粮，年年储一点，逐年增多”等宣传文字。其中“细收细打 颗粒归仓”（图5）一枚，着重表现了大人在金黄农田弯腰收割稻麦，小孩紧跟在后面捡拾遗漏下稻穗的现象，画面左边则配有“每一年一定要把收割、保管、吃用三件事（收、管、吃）抓得很紧很紧”予以广为宣传。遂昌厂出品于1970年的“节约用粮”火花，以“细收细打 颗粒归仓”“储备粮”等三幅形象生动的主题图案，向国人宣传了节约粮食的重要性。其中“节约粮食 人人有责”（图6）一枚，选取了一名手捧金灿灿稻穗的乡村女教师，向三名端坐在小板凳上的少先队员，宣讲着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，进而使这些小学生身体力行地养成节约每一粒粮食的良好习惯。上海火柴厂出品于1977年的“节约粮食”火花，以“售粮自动化”“丰收不忘节粮”“爱惜粮食 颗粒归仓”“工业用粮 节约代用”“计划用粮 节约用粮”等六大主题，向国人宣传着传统的勤俭节约美德，其中“泔脚下乡 喂猪节粮”（图7）一枚，以一名妇女利用泔脚喂猪画面，诉说剩菜剩饭作为厨余废物，却是能用来喂养猪、鸡等牲畜的一大宝物，同时以泔脚喂养牲畜还能达到节约粮食目的。
弘扬节约粮食美德的火花那就更多了。如北京火柴厂出品于1960年的多种版别“节约用粮”火花，分别“应该算了吃，不要吃了算”（图8）、“精打细算，计划用粮”等画面提倡广大人民保持勤俭节约的良好传统，同时为了克服粮食不足的暂时困难，建议国人通过“多种瓜菜，调剂生活”“大种瓜菜，调剂生活”“计划用量，细水长流”“多养猪禽，自给有余”等多种生产方式，进而达到粮食自给有余不再饿肚子。乌鲁木齐火柴厂出品于1967年的四枚套“节粮”火花，则以“大办农业，大办粮食”“定时定量，计划省粮”（图9）、“应该算了再吃，不要吃了再算”等四个主题图案，采用汉、维两种文字，宣传了利国利民的节约用粮理念。
作为粮食的重要补充，红薯也是国人果腹的一种食品。如公私合营东山火柴厂出品于1955年“和猴”“太平洋”火花，副版印有落款为“广东省粮食厅”的“番薯也是宝中宝，价钱便宜营养高，多吃番薯省米面，支援国家建设好”。广州公私合营巧明火柴厂与广东省粮食厅联手出品于1955年出品“广州”（图10）火花，副版印有“番薯丰收装满仓，综合利用途径广。加工薯粉与薯干，利国利社理应当”宣传文字。而武汉火柴厂出品于1963年的“航空·红薯”火花，副版以四幅各具特色的画面，宣传了“养分大，味道好”的红薯，含有“蛋白质2.3克，钙18毫克，脂肪0.2克，碳20毫克，碳水化合物29克，铁0.4毫克”（图11）等多种营养成分，并倡导大家使用蒸煮、烧烤、熬粥、做成粉丝等多种食用方法，“让薯类和粮食平起平坐”，最终“使人人爱吃红薯”。其中“红薯是个宝，用途广，产量高”（图12）一枚，以写实的画面，道出红薯既是国人餐桌上的理想食物，又是家畜家禽的主要饲料，红薯更被广泛应用于工业领域。
尽管我国粮食生产连年丰收，然而触目惊心的餐饮浪费现象仍然特别严重。因此这些向国人传递丰收不忘节粮理念，弘扬勤俭节约美德的火花，对于当前的餐饮浪费现象也能起到一定的警示意义。事实上时刻谨记节约用粮，是值得每个人践行的文化传承，也是一种健康、积极的生活态度。