凤里街道总工会开展金牌厨师评选活动
本报讯 近日,凤里街道总工会为八卦街20家小吃店的师傅授予金牌厨师称号。
据了解,八卦街是石狮市的发祥地,古商贸集市传承地。八卦街历史文化街区保留了大量南洋风格建筑和闽南传统古大厝,保存着丰富的传统业态类型,是石狮婚丧嫁娶、信仰民俗用品、传统小吃等最齐全的地方。此次活动,凤里街道总工会为凤里街道八卦街丽枝食品吕丽枝、蔡凯华食品店蔡凯华、金辉煎粿店朱荣海、商记糖果店商滨、甜心蜜屋食品店陈丽莉等20家小吃店的师傅授予金牌厨师称号。(记者 陈嫣兰 通讯员 潘剑)