本报讯 祥芝镇又到了紫菜飘香的时节。日前，祥芝镇关工委携手石狮市万祥实验幼儿园，开展以“古浮紫菜”为主题的传统文化进校园活动。

古浮紫菜久负盛名。为引导幼儿了解家乡的特产，品尝古浮紫菜的独特风味，对古浮紫菜历史、烹饪等方面有深入了解的祥芝镇关工委成员蔡淑燕走进幼儿园，现场给孩子们演示“紫菜煎”的做法，并结合图片让孩子们了解家乡古浮紫菜的养殖和相关历史。“此次镇关工委进校园系列活动的开展，旨在让孩子们走进古浮‘紫菜的世界’，让大家更深入地了解家乡。”蔡淑燕介绍。

（记者 王文豪 通讯员 蔡水砲）