白鹤“一家三口”，来泉州湾过了新年。
2023年12月27日，白鹤一家来到泉州的当天，石狮市融媒体中心官方抖音账号“爱抖石狮”发布视频作品“‘鸟类活化石’白鹤再临泉州湾”，引起网友广泛关注。但是，网友们在评论区“吵”起来了——
“这是白鹭吧”“农村多得要死”“我家门口那条小河经常有啊”“安平桥一大堆数都数不完”“惠安也挺多呀”“白鹤嘴巴是红色的，白鹭不是”“评论区好多把白鹤当白鹭的”……
“白鹤”或者“白鹭”，一字之差，大有不同。对此，本报记者请教泉州市观鸟学会专业人士，并结合查询到的相关资料，向读者区分“白鹤”“白鹭”的异同点。
长相大不同：
白鹤黑翅尖
白鹭通体白
白鹤与白鹭，名字中都有个“白”字，长得确实也挺白的（白鹤亚成鸟背部羽毛为黄褐色）。不过，除了一样的白，两者长相有明显差异。
首先，是嘴（鸟喙）与脚不同。白鹤的喙和面部（裸露无羽）呈红色，腿部呈淡粉色。白鹭属共有13种鸟类，其中大白鹭、中白鹭、白鹭这三种常被人们通称为“白鹭”。白鹭的喙为黑色、脚趾为黄色，一年四季都不变；与之相反，中白鹭、大白鹭的喙为黄色、脚趾为黑色，只有到了繁殖季，喙的部分区域变黑，但仍以黄色为基底；以上三者下肢均为黑色。在白鹭属中，还有较为罕见的黄嘴白鹭，喙和脚趾都是黄色，很容易与常见的白鹭混淆。
其次，羽毛颜色有所不同，展翅时才能发现。白鹤初级飞羽黑色，次级飞羽和三级飞羽白色，三级飞羽延长成镰刀状，覆盖于尾上，盖住黑色初级飞羽，因此站立时通体白色，仅展翅时才可见，故又称“黑袖鹤”。而白鹭体羽皆是全白，没有白鹤的“黑袖子”。
再者，就是体型大小不同。白鹤体型比白鹭大，体长在1.3米～1.4米，属于大型水鸟；白鹭体长在40厘米～100厘米（大白鹭、中白鹭、白鹭三种各有差异），属于中型鸟类。
“白鹤脖伸展，白鹭爱缩脖”。白鹤和白鹭的飞行姿态也有不同，白鹤在飞行时会伸长自己的脖子，而白鹭则是个爱缩脖的家伙，无论是站立还是飞行，总喜欢把脖子弯成“S”形。
吃的不一样：
白鹤爱“吃素”
白鹭都“吃荤”
“吃什么”也是区别白鹤、白鹭的一大关键点。尽管白鹤观测距离一般较远，但通过摄影师的努力，还是记录到白鹤与白鹭所吃食物的不同——白鹤“吃素”，白鹭“吃荤”。
根据野生动物保护专业人士及摄影师们的观测记录，学界一般认为，白鹤以吃素为主，属于杂食性鸟类，以苦草、眼子菜、苔草、荸荠等植物的茎和块根为食，也吃水生植物的叶、嫩芽。当然，也有例外情况。白鹤也吃少量蚌、螺、软体动物、昆虫、甲壳动物等动物性食物。
据报道，全球约98%的白鹤到江西鄱阳湖越冬，以鄱阳湖浅水和混滩中的苦草的冬芽为食，或吃收割之后散落在农田的稻谷和藕。而从白鹤四次来访泉州的观测记录情况看，它们在石狮湿地公园吃莲藕的藕根、野生荸荠；在泉州湾水头外线湿地吃互花米草、碱蓬的根茎。“白鹤到泉州湾，入乡随俗了，吃海鲜。”此番，白鹤“一家三口”来访，摄影师还拍到它们吃滩涂上的小螃蟹。
相反，白鹭则“不吃素”，主要以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蛙类、软体动物、蝌蚪和水生昆生等动物性食物。
“白鹤临水居，白鹭靠林栖”。白鹤多栖息于开阔的浅水沼泽地带，不会飞到树上生活。而白鹭则涉水而林栖，白天于水域觅食，夜晚飞回林地休息，到了繁殖期则飞到高大的树上筑巢孵卵。比如，石狮古浮大山屿，在白鹭繁殖季节，可以看到大批白鹭在木麻黄上筑巢孵卵。因此，在树上聚集的不可能是白鹤，而是白鹭。
来路有差别：
白鹤只过冬
白鹭有留鸟
从迁徙特点上看，白鹤在泉州属于冬候鸟，只在冬季出现。白鹭虽为候鸟，但在泉州有不少留鸟（不论季节变化，终年栖息于一个地区，而不迁徙的鸟类），一年四季都常见，到了越冬季节，泉州白鹭数量则成倍增加。
白鹤是鹤形目鹤科鹤属鸟类，又名西伯利亚鹤，广泛分布于亚欧大陆，在我国属于冬候鸟或旅鸟，被世界自然保护联盟评估为极危物种，在中国被列为国家一级重点保护野生动物。
白鹤南下迁徙，飞越千山万水。每年6月至8月，白鹤在俄罗斯境内的西伯利亚繁殖，9月、10月逐渐向南迁徙，到中国吉林省白城市镇赉县的莫莫格湿地停歇半个月左右，然后到黄河三角洲地区停歇约半个月，10月底、11月初到达江西鄱阳湖越冬，翌年3月中下旬迁飞北方。
近年来，江西鄱阳湖以南的福建、广东等省份陆续发现白鹤来越冬。2020年11月至今，泉州湾（含石狮湿地公园）已四次记录到白鹤踪迹，从观测记录情况看，最多时为5只，最长的住了62天，最晚的至翌年3月中旬才离开泉州。
白鹭是鹈形目鹭科白鹭属鸟类，白鹭属共有13种鸟类，常见的大白鹭、中白鹭、白鹭为“三有动物”（即列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》的动物），广泛分布于世界各地，尤其是热带和亚热带地区。而同为白鹭属的黄嘴白鹭，则在中国被列为国家一级重点保护野生动物。
值得一提的是，此番来访的白鹤“一家三口”已在泉州湾住了一星期，能否长住下来，超过此前一只白鹤在石狮湿地公园长住62天的记录，仍有待继续观测。本文部分图片由泉州市观鸟学会提供
（记者 林恩炳 颜华杰）