■湖南新化 邹文玲
剔犀，是雕漆工艺的一种。所谓“雕漆”是指用调色之后的笼罩漆一层层地涂在器胎上，积累到一定厚度后，再用刀雕刻出花纹的工艺。该工艺唐代已有，但较古拙，花纹和地子在同一平面；宋元时期则刀法圆润、花纹纤巧；明清时期其种类大大增加，根据漆的颜色可分为剔红、剔黄、剔绿、剔黑、剔犀、剔彩等。
剔犀的制作工艺流程，是在漆器底胎上，用各种色漆相间髹涂（常用黑、红两种色漆），每种色漆连续髹涂数道后再髹涂其它颜色的漆，反复重叠，达到一定厚度后再进行雕镂。用刀雕刻出图案后，在刀口的剖面便出现不同色层。由于刀口断面显露的不同颜色的漆层，与犀牛角横断面的肌理效果相似，故名“剔犀”。因剔犀制品的器表是由流转自如、回旋生动的云纹回钩组成，故亦名“云雕”。另外剔犀器型有盒、盘、瓶、壶、盏托等，并以盒为多。这里介绍若干馆藏的历代剔犀盒代表作。
剔犀始于汉代。现存国内最早的剔犀实物，是直径6.7、高5.1厘米，上海博物馆藏的汉至三国剔犀云纹圆盒（图1）。圆盒顶微微隆起，银扣。盒外髹黑漆，间朱、黄漆各一道。盒内及底均髹黑漆。盒面剔三角形如意云纹三朵。盒壁剔勾云纹一圈，上下相对。此盒黑漆呈褐色，概为年代久远所致。盖面所雕如意云纹具有原始形态，盒壁勾云纹则有汉代云气纹的遗风。漆层薄，制作工艺介于剔刻与磨显之间。其尺寸与汉代组奁内的小盒相似。此盒的口部为银扣，为战国晚期随着漆器胎体变薄而出现的一种新的加固工艺，这也是断定此盒为汉代漆器的又一个佐证。此盒对中国雕漆历史的研究具有重要价值。
而南宋工艺中最具原创性且影响深远的，应以漆器最可称述。当时雕漆工艺呈现极高的成就，明代曹昭撰、中国现存最早的文物鉴定专著《格古要论》中，对剔犀还有“古剔犀器皿，以滑地紫犀为贵，底如仰瓦，光泽而坚薄，其色如胶色，俗谓之枣儿犀，亦有剔深峻者次之”的形容。如1978年江苏常州武进区村前蒋塘南宋墓出土，常州博物馆藏的南宋剔犀执镜盒（图2）。盒长27、径15.7、厚3.2厘米。出土时内置双鱼纹执镜一面，镜盒造型随执镜形状。盒面柄部及周缘雕八组云纹图案，堆漆肥厚致密，运刀圆润，藏锋回旋。此器采用剔犀技法，表面髹黑漆，盒里为黄色漆，断面呈现朱、黄、黑三色更迭，是三色漆剔犀的实例。
剔犀兴于元代，同时涌现出一批如张成、杨茂等著名的匠师。剔犀制品漆层较厚，漆质晶莹照人，刻工圆润。此外，“张成造”剔犀制品常常在黝黑峻深的刀口断面处露出朱漆数道，属于明代黄成《髹饰录》中所谓的“乌间朱线”的技艺。如高6、直径14.5厘米，现存于安徽博物院的元代张成造剔犀云纹漆盒（图3），盒底部边缘有针刻“张成造”三字款。该盒漆层厚约百道，深刻近底，斜面显露红黑线条。其刀法圆润，刚劲有力；漆质坚密，光泽可鉴，令人赏心悦目。张成以制剔红器最得名，享誉海内外，但剔犀器稀见无多。从该件具款的剔犀圆盘可知他不仅是剔红高手，剔犀技巧也精湛至极。同时该盘为研究元代剔犀工艺，也提供了可靠而精美的实例。
剔犀盛于明代，影响遍及江河流域。《髹饰录》载：“剔犀有朱面，有黑面，有透明紫面。或乌间朱线，或红间黑带，或雕（黑户）等覆，或三色更迭。其文皆疏刻剑环、绦环、重圈、回文、云钩之类，纯朱者不好。”而《格古要论》卷八则载：“古剔犀器皿，以滑地紫犀为贵，俗谓之枣儿犀。”明代剔犀器物主要有黑面、朱面两种，器型多样。如直径24、高21.2厘米，浙江省博物馆藏的明代剔犀如意云纹盒（图4）。明代剔犀延续元代剔犀的部分特点，但摒弃了厚漆这种做法，而是在造型和图纹上作了很大发展，并且出了大件剔犀作品，如交椅等。
清康熙时期还有瓷胎剔犀制品，运用“乌间朱线”工艺，在器表施加紫黑色漆面，刀口之内加朱色漆层。清乾隆时期亦有剔犀精品存世，雕刻精细，用漆精良，纹饰对称工致。如高12.3、口径17厘米，北京故宫博物院藏的清乾隆剔犀如意云纹方盒（图5）。方盒盖中部微隆起，器身下敛，接方圈足。器表用黑、黄二色漆分层反复髹成。盖面雕对称的如意云纹8个，中心雕柿蒂纹。器壁亦雕云纹。足内黑光漆，中心刀刻填金楷书“大清乾隆年制”直行六字款，款下又刻“如意云盒”双行四字。该盒造型方正规矩，用漆精良，雕刻精细，纹饰对称工致，是乾隆朝官造漆器之精品。
明末内忧外患、战乱不断，很多宫廷艺人纷纷出逃，在经过当时经济繁荣的旱水码头绛州时，便选择定居于此并重操旧业。因此绛州又有“七十二行城”之称，剔犀技艺故而扎根于此。至清嘉庆年间，绛州名匠张凡娃结合本地特点，形成了具有北方特色的雕漆工艺，剔犀工艺得以传承发展至今。
剔犀工艺具有耐腐蚀、耐摩擦、抗高温且愈磨愈亮等特点。它虽属雕漆范围，但这种独特的工艺灿然成纹，流转自如，回旋生动，取得了比纯色雕漆更富于变化的装饰效果。与剔红相比较，其色彩比较丰富，而题材上相对来说却比较古朴而且单一，不雕山水、人物、花鸟、虫鱼，而是以雕刻线条简练、流畅大方的“云纹”为主。该工艺20世纪初在国外得到重视，“绛州剔犀”技艺还于2011年被评为国家级非物质文化遗产。