三面环海,石狮有着发展海洋渔业的天然良好基础,并形成了海洋捕捞、海产品加工、海洋生物食品等产业链条,是省级外贸转型升级基地(水产品)。同时,海洋食品也是我市“3+3+N”现代产业体系之一,是“建设海洋经济强市”的重要支撑。
当然,与雄厚的海洋渔业产品资源相比,石狮市的海洋经济产值占石狮市GDP的比重较低,整个产业链特别是精深加工方面还存在较大不足,在推动海洋渔业高质量发展方面还有较大的提升空间。基于这样的现实,民盟石狮市总支部建议,要完善产业链条、推动集聚发展,同时提升精加工水平、提高产品附加值。具体来说:
建设更高等级的海洋渔业产品集中贸易中心。配套相应的冷库、智慧管理和生活设施,吸引周边地区甚至更广区域的海产品、水产品预制菜、水产品休闲食品等来石狮交易。
推动企业提升精细加工水平。引导海洋食品加工企业引进新工艺、新技术,从原料型粗加工向精深加工发展,着力研发功能型海产制品,提升产品的市场竞争力。
做大做强海洋生物园区。建设集海产品冷藏、加工、冷链物流、市场研发于一体的海洋生物工业集聚区,推动传统海洋渔业产业集群发展、转型升级。
培养海洋食品品牌。鼓励企业向上下游延伸,打造一批具有石狮特色的海产休闲食品品牌,出台品牌培育及扶持政策,着力培养一两家独角兽企业,推动产业延链强链。
(记者 康清辉 通讯员 上官加兴)