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做好精深加工文章 提升海产品竞争力

三面环海,海洋经济是石狮经济发展的重要增长极。经初步核算,全市海洋经济生产总值占GDP比重达到三成以上,其中尤以海洋食品产业表现最为突出。

不过,谢文传等委员也指出,石狮现有海洋食品加工生产大多停留在粗放型的冷冻加工初级阶段。因为研发投入不足,导致产品附加值低、深加工较少,精加工仅有华宝生物、明祥食品、海星生物、鹏凤食品等为数不多的几家。同时,因为对外推广不足,市场认知度不高,品牌影响力相对有限。“发展水产品精深加工是延长渔业产业链、推动高质量发展的重要方向。”几位委员因此建议,应研究制定海洋产品精深加工发展专项规划;同时,争取、整合各级相关涉海资金,引导本市金融机构拓展“蓝色信贷”业务、创新海洋金融产品,全力支持海产品精深加工企业做大做强、争创名牌。此外,依托我市高校,创建海洋类专业孵化平台,做好科研机构对接、人才培育和信息共享等工作;发挥相关行业协会作用,做好市场调研、投融资服务、对接上级政策和资金申请等公共配套服务,助力延长海产品加工产业链条。

围绕这一产业热点,石狮近年来其实一直在发力,无论是搭建园区载体、推动海洋产业集群发展,还是落地创新服务平台、培育专精特新企业,动作看得见、变化也在发生。

建议协办单位市工信科技局消息,坐落于石狮市海洋生物科技园内的海洋生物食品园,目前已入驻25家企业,着力推动海产品冷藏、加工、研制、物流一体化发展。整个海洋食品产业链已形成鱼糜制品、头足类制品、冷冻制品、海洋生化产品等八大系列120多种产品,并培育出正源水产、万弘海洋生物等细分领域在省内具有竞争力的链主企业。此外,石狮辖区内还落地了海洋生物产业化中试技术研发公共服务平台(自然资源部第三海洋研究所)、泉州海洋生物产业研究院(中国海洋大学)2个海洋食品产业相关科研单位。

当然,纵深推进海产品深加工、提高产品综合竞争力,还有很长的路要走,需要政企学研各方携手,推动石狮海洋经济不断实现质的提升。

(记者 康清辉)

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