本报讯 为切实保障广大考生饮食安全，市市场监督管理局联合市教育局全力加强中考期间全市餐饮服务食品安全监管工作。

驻点监管。辖区市场监管所派驻执法人员对7个中考考点及其他11个中学学校食堂进行驻点监管和指导，对学校食堂的食品采购、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行重点监督，全面排查食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线。

全覆盖监督抽检。委托第三方对中考学校食堂、集中用餐配送单位实施全覆盖监督抽检。重点检测面米肉蛋奶、食用农产品等大宗食材。

快检车巡检。中考期间，对提供中考考生用餐的学校食堂食材进行每日巡检。6月19日，随机抽取石狮市第八中学、华侨中学、第一中学，现场抽取蔬菜、水果、肉类、水产、油、复用餐具等25批次产品，合格率100%。（记者 许玉妮）