本报讯 近日，蚶江镇市场监督管理所组织对辖区内闽南理工学院食堂暑期整改提升工作情况进行复核检查。

检查过程中，蚶江镇市场监督管理所执法人员对大学食堂的设施布局进行评估，重点围绕食材存储、就餐区域、加工设备、洗消设施等方面的规范性与合理性进行检查。经过精心设计和合理规划改造，该学校食堂硬件设施和就餐条件得到明显改善，极大地提升学生用餐的舒适感和体验感。同时，执法人员要求学校食堂负责人、食品安全管理人员要进一步加强大学食堂食品安全管理，建立健全完善的食品安全管理制度，强调需持续加强日常管理，确保设施维护到位，保养工作常抓不懈，以保障整改成效的长久保持。

下一步，蚶江镇市场监督管理所将秉持初心，持续发力，不断深化对校园食品安全的监督与指导，致力于构建一个让学生吃得安心、吃得健康、吃得满意的饮食环境，为秋季学期开学师生的饮食安全做好充足保障。

（记者 许玉妮 通讯员 蔡世辉）