本报讯 11月15日，由福建省教育厅主办的2024年第六届福建省大学生海产品加工与创意大赛在石狮进行最终的现场评审，并公布获奖名单。

据悉，此次大赛以“让海产品吃出新感觉”为主题，要求参赛队伍挖掘水产品民间经典食法和传统文化内涵，并深度融合现代食品加工技术创新开发出一款水产品，实现水产品产业链延伸和附加值提升，旨在为大学生提供实践锻炼及自我展示的平台，进一步加强我省高校食品专业与企业有效联动。

比赛吸引了来自福建省10所本科高校、5所高职院校的近800名学生参赛，共收到179件选送作品。经专家评审，最终评选出本科组一等奖6项，二等奖12项，三等奖24项；高职组一等奖3项，二等奖6项，三等奖12项。（吕沐华）