本报讯 民以食为天，食以安为先。3月7日，石狮市食品安全委员会在福建省世茂海上丝绸之路博物馆举行“食安说”系列活动启动仪式暨首期培训，标志着我市食品安全治理正式迈入“全民互动、技术赋能”新阶段。

首期活动聚焦“石狮食安”小程序上线应用，特邀专家进行专题培训。该小程序作为智慧监管创新载体，集消费者评分、志愿者监督、企业自律功能于一体，市民可通过平台实时反馈餐饮商家食安状况，志愿者可在线提交检查报告，构建“政府主导+行业自律+公众监督”的共治新格局。

市食安办负责人表示，系列活动将常态化开展专家讲座、实务培训及科普宣传，以推动“企业自律、社会监督、技术赋能、知识共享、信用增值”的治理新模式落地。此次率先在湖滨街道、灵秀镇试点运行，要求辖区包保干部全员参训，通过“理论+实操”掌握智慧监管工具应用，为后续全市推广积累经验。

启动仪式上，12名食安志愿服务队代表集体亮相。这支由市食安办与团市委联合组建的专业队伍，将依托小程序开展日常监督巡查。（记者 许玉妮）