本报讯 12月11日，由湖滨街道企业和社会组织党委、德辉商圈“党建+”邻里中心及狮城零工市场联合主办，中国海峡人才市场石狮工作部承办的“职工技能提升系列培训”之中式烹调课程圆满结束。

本期课程聚焦传统美食——水饺的烹制技艺，在多家餐饮企业的协力支持下，为30多位周边社区群众与零工市场灵活就业人员带来一堂香气四溢、干货满满的实践课。培训中，从和面、调馅到捏合、烹煮，导师一步步细致讲解。参与者们亲手实践，不仅掌握了让饺子鲜嫩多汁的秘诀，更在协作中感受到社区服务的温度与技能提升的价值。

（记者 张军璞 通讯员 潘欣婷）