本报讯 近日，蚶江镇市场监督管理所推进网络餐饮食品安全共治工作取得实质性突破。在前期开展“石狮食安”小程序推广培训、聘任外卖骑手担任“移动监督员”的基础上，首批受训骑手迅速进入角色，主动履行监督职责，成功举报两起食品安全违法行为。目前，涉事两家餐饮单位因安排未取得有效健康证明的人员从事直接接触入口食品工作，已被依法立案查处，针对两名举报骑手的奖励也即将兑现。

据了解，接到举报后，蚶江镇市场监管所立即启动核查处置闭环流程，执法人员第一时间赶赴现场，经全面核查确认违法行为属实，依据《食品安全法》予以立案调查。与此同时，根据《石狮市市场监督管理局网络餐饮专项整治举报奖励方案（试行）》，市场监管部门迅速完成奖励审批工作，即将通过转账方式向两名骑手兑现奖励。这是该方案实施以来，首批由外卖骑手作为举报主体获得的实质性奖励。

从“培训上岗”到“实战见效”，这两起案例充分彰显外卖骑手作为食品安全“移动监督员”的独特价值。通过数字化小程序与有奖举报机制的有机结合，蚶江镇市场监管所实现了问题隐患“即时发现、即时处置、即时反馈”的闭环管理，推动监管方式从“被动应对”向“主动发现”深度转变。下一步，该所将持续扩大“石狮食安”小程序志愿者队伍，完善培训指导与激励保障机制，进一步释放网络餐饮食品安全共治的社会效能，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（记者 许玉妮 通讯员 曾忠平）