本报讯 近日，宝盖镇市场监督管理所针对网络订餐配送环节的安全隐患，开展外卖食安封签专项检查行动，全面规范餐饮商户的封签使用行为。

此次检查以辖区内订单量较大的网络餐饮服务商户、校园内网络餐饮店和校园周边网络餐饮店等为重点检查对象，主要核查经营者是否按要求在外卖餐食包装上粘贴食安封签、封签使用是否规范。检查过程中，工作人员同步向经营者宣传外卖食安封签规定的重要意义，提醒经营者出餐时必须核对餐品信息，确认餐品完整包装完好后粘贴封签。

同时，该所通过食品经营户群发布了未规范使用封签需承担的法律责任及处罚条款，提醒经营户严格遵守外卖食安封签相关管理要求，自觉规范出餐封签流程，主动落实食品安全主体责任，从出餐环节就把好外卖食品安全关，共同保障消费者的用餐安全。

“我们主要通过线下门店提示、线上科普引导等方式，面向广大消费者普及食安封签查验知识。”宝盖镇市场监督管理所副所长邱志明提醒市民，取餐、签收时应主动核查封签状态，如遇封签破损、异常拆封等情况，可当场拒收。

据悉，2026年6月1日起，国家市场监督管理总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。新规明确，外卖必须统一使用食安封签，胶带、订书钉等均不得作为封口替代物。若违反相关规定，逾期拒不改正或情节严重的，市场监管部门将依据新规第四十二条，处以1万元以上10万元以下罚款。

下一步，市场监管部门将把食安封签的规范使用纳入网络餐饮常态化、长效化监管重点内容。通过常态化检查、错峰突击检查及线上线下一体化监管等方式，严厉查处违法违规行为，全方位筑牢网络餐饮食品安全防线。

（记者 许玉妮 通讯员 王金国）