8月14日上午，“小山学堂·泉州学讲座”文史系列第三期第二讲在小山丛竹诚正堂拉开序幕。晋江市文物保护中心主任、中国古陶瓷学会磁灶窑研究中心负责人吴金鹏以《宋元时期磁灶窑经营理念和商业模式》为题， 生动解读了宋元时期磁灶窑生产优势、经营理念、商业模式、外销优势、海外发现的磁灶窑产品以及在中外文化交流上扮演重要角色、磁灶窑址的遗产价值等一系列磁灶窑的文化密码。

据悉， 磁灶窑陶瓷生产始于南朝晚期、兴于唐五代，宋元时达到鼎盛、明清时衰落。“似陶非陶、似瓷非瓷”，磁灶窑的产品比较粗放，但生产工艺博采众长，因地制宜，独具特色。为了占领市场，磁灶窑业，以海外市场为导向革新技术，在产品种类、釉色、装饰技法上借鉴与创新，其陶瓷生产达到最高水平，产品种类繁多。

同时， 磁灶窑以创新的理念贯穿生产经营始终，从窑厂选址和布局的创新，到窑业技术创新，再到生产模式的创新，又到管理模式的创新，形成了一套有效的经营理念和商业模式，是泉州千年商文化的缩影。

磁灶窑还通过创新窑业技术和管理模式来提高产品质量，降低成本，解决生产的问题，依靠泉州海商解决产品在海外市场的销售问题。如在菲律宾曾发现磁灶窑的产品，这些磁灶窑生产的粗瓷，着眼于实用，价格低廉，一般人都用得起。当中国的瓷器碗盘出现时，他们便趋之若鹜。磁灶窑瓷器的出现给海外国家的生活日用器皿，带来一场影响深远的改革，满足了东南亚各国民众的生活所需。德化瓷生产以中、高端陶瓷产品为主，古人称为“细瓷”，以海外高端市场的需求为目标。二者共存互补，展示了宋元时期泉州强大的陶瓷产业能力和贸易输出能力。

（洪亚男 成冬冬）