中秋佳节，邀约亲人朋友一起吃顿团圆饭是不少家庭的传统。记者了解到，随着文明就餐、拒绝浪费的理念日益深入人心，即便是节日聚餐，“光盘行动”也都已成为大家的自觉行为。

日前，记者走访了我市几家饭店，记者看到，餐厅内都在醒目位置张贴了“文明餐桌”“光盘行动”等公益宣传海报，其中在一些饭店的餐桌上，还摆放着“文明用餐”的提示语，“文明餐桌”氛围浓厚。

记者了解到，今年有不少家庭在餐厅预订了中秋节晚餐，但与以往相比，大部分客人的消费都趋于理性，按照人数适量订餐，避免浪费粮食。

“以前很多客人大手一挥，订餐只选贵的，就是为了看上去气派。我见过最多的一次，7个人吃饭点了10人的套餐，客人竟然觉得还不够要加菜。”走访中一位餐厅经理对记者说，而现在，客人都比较注重节俭，以往的铺张浪费现象很少出现了，大家都会询问菜量并根据人数进行调整。

该经理告诉记者，他们餐厅也一直坚持宣传、倡导“光盘行动”，现在还提供半份菜、小份菜等服务，避免消费者过度点餐造成浪费。“现在餐桌菜盘里一般都只剩一点汤汤水水，服务人员收集餐具、清洁餐桌也轻松了很多。”该经理对记者说，从店里剩饭剩菜的情况可以看出，相比过去浪费现象有明显改善，以前一天能收集两大桶，现在只有大半桶了。

在走访中，记者发现，饭店餐馆主动引导、提倡的同时，市民也在积极践行“光盘行动”。在日常生活中，大多数市民除了主动“光盘”，剩菜也主动打包不浪费。

8月27日下午，在德辉广场某餐厅就餐的蔡先生表示，自己现在出去吃饭，吃不完的基本都会打包。“剩菜打包回家很正常，勤俭节约本来就是中华民族的传统美德，不会为了面子而浪费粮食。”王先生表示。

8月28日中午，在我市子芳路某餐厅，市民庄女士正带着孩子一起用餐。她告诉记者，现在生活水平提高了，但这不代表能浪费了。自己从小教导孩子要“光盘”，自己也一直用实际行动来教育女儿。“只有亲身去做，这样的影响才会比较大。”庄女士说。

走访中，记者发现，随着宣传的广泛传播，“光盘行动”已逐渐深入人心，不少市民表示，他们不仅仅在中秋团圆饭上参与“光盘行动”，平时生活中也一直都是“光盘族”，以身作则。

的确，节约食物，珍惜食物。近年来，“光盘行动”、杜绝餐饮浪费已从宣传栏上的文明用餐提示语，变成了多数人餐桌上自觉遵守的好习惯，在大家的努力下，“光盘行动”也成为石狮文明的一股新风尚。

（记者 张泽业 郭雅霞）