泉州纺织服装职业学院
本报讯 9月1日上午,宝盖镇市场监督管理所检查组,来到泉州纺织服装职业学院,就校园食品安全工作开展检查指导。
检查组认真检查了食堂员工健康证、供货商情况、明厨亮灶、加工区、仓库、快检室等各功能区。检查组强调,高校师生集中数量多,食品安全要高度重视,时刻紧绷安全弦,环境消杀、食材采购留样、餐具消毒、规范操作、一品一码等各环节都不能出差错,要专人负责,留有记录备查,并要求食堂要经常开展自查自纠,发现隐患及时整改,提升员工食品卫生安全意识,同时要重视做好疫情防控工作。(记者 王国良)