本报讯 10月11日，记者在共富路后湖村段看到，一块空地上，地瓜种植户老黄正在翻晒地瓜干。每年的此时，正是地瓜成熟的时候，老黄都会将采收的新鲜地瓜清洗、削皮、切片后拉到空地上晾晒。老黄告诉记者，天然晾晒的地瓜干是石狮人餐桌上的美味，他每年晾晒的地瓜干都供不应求。（记者 颜华杰）