本报讯 10月23日下午，石狮市第三实验小学学生来到福建省石狮市粮食购销有限公司，学习粮食安全及相关知识。

“稻谷是怎么变成大米，走上餐桌的？”“石狮的粮食存了多少？”……走进“石狮粮仓”，石狮市粮食购销有限公司负责人首先给学生上了《保障粮食供给 端牢中国饭碗》课程，从中国粮食安全讲到石狮的粮食保障供给，“目前仓内平均粮温19.8摄氏度，最高粮温26.4摄氏度，粮情稳定，储粮安全！”该公司工作人员带领孩子们走进“粮食检验室”，让孩子们切实触摸到稻谷，并详细讲解稻谷脱壳、筛选等流程，孩子们一边闻着浓浓的稻香，一边实地了解粮食储备情况和存储方式。一名学生表示，通过这次活动，他懂得了粒粒皆辛苦，明白了爱惜粮食、节约粮食的重要性，表示以后要节约粮食，从我做起，养成不挑食不浪费、爱惜每一粒粮食的好习惯。

民以食为天，粮安天下安。“我们的储备粮食足够满足全市人民应急时需要。”石狮市粮食购销有限公司相关负责人介绍，近年来，我市通过智能粮库管理平台，告别了粮食管理“靠天吃饭”的历史，可实时监管粮情和粮温，确保粮食看得见、管得住、守得好。（记者 高荣芳）