本报讯 11月30日下午3时，位于蚶江镇厝仔工业区20号的福建省石狮市天乐食品有限公司样品展示厅内，公司董事长许国章正向客人介绍新近研发的几款休闲食品。

作为石狮本土知名食品龙头企业，福建省石狮市天乐食品有限公司集研发、生产、销售全链条于一体，致力于糖果、果冻、巧克力类、休闲食品等产品专业研发、生产加工。该公司拥有完整、科学的质量管理体系，生产的果冻、糖果、饼干、进口食品、喜庆礼包、零食组合、零食礼包、休闲食品、婚庆专用食品等系列受到市场青睐。

“在消费者需求呈现个性化、多元化趋势下，企业应当时刻关注消费需求的变化，才能抓住年轻人的‘胃’。”许国章表示，食品及零食行业同质化破题，需要企业有核心技术，才能改变行业格局，而核心技术创新能力是企业做强做大的关键。经过20多年的发展，天乐食品已形成“源头控制、自主研发生产、产品溯源”为核心的食品安全生产企业。

一方面，通过自主研发和技术革新，天乐食品获得了多项实用新型专利，改良多个产品的传统配方，不断推出新品及口味；另一方面，该公司拥有一个强大的品控团队，质量控制体系从供应商评价、进货检验、原料领用、生产过程监督、产品出库检验等方面对产品质量加以控制，每一道程序都严格执行相关质量标准，使质量控制贯穿采购、生产、销售全过程，实现质量控制无盲区，确保产品独特的风味及优良的品质。

此外，天乐食品加大渠道创新，拓展市场。经过多年来持续进行渠道建设，天乐食品实现以国内流通渠道为主、海外渠道为辅的完善的销售网络，覆盖全国30个省、自治区、直辖市，辐射全国各大批发农贸市场、连锁超市和便利店；同时，为了迎合消费方式的变化和销售渠道的多样化，开拓线上和社区团购、抖音直播等新零售渠道，构建新型营销网络体系。图为石狮市天乐食品新品展示厅（记者 兰良增 李荣鑫）