本报讯 随着我市中小学、幼儿园陆续开学,校园食品安全又开始牵动着家长们的心。为保障校园师生食品安全,连日来,凤里街道市场监督管理所党支部将党建与业务深度融合,组织党员执法人员进校园,开展专项检查,保障师生饮食安全。
每到一所学校,党员执法人员对校园食堂的原料储存库、粗加工区、烹饪区、分餐区、餐饮具清洗消毒区等重点场所和区域食品安全管理情况进行监督检查。
党员执法人员要求,学校食堂应严格落实从业人员健康管理、管理人员食品安全知识培训等管理制度,从源头抓起,杜绝因从业人员健康、加工制作过程不规范引起的食品安全隐患。
“针对检查中发现的从业人员健康证临近过期、粗加工区域地面积水问题,我们已责令食堂负责人立即整改。”执法人员表示。
据悉,下一步,市场监管部门将对校园周边餐饮店、文具店等进行监督检查,同时联合第三方检测机构,对校园食堂及校园周边餐饮店开展食品安全监督抽检。
(记者 谢艳 通讯员 王金国)