本报讯 “这款肉干我们做了很多新口味，您可以试试！”“手工才能拉出的超细面线，很适合在家里煮面线糊。”3月3日，石狮市食品行业协会利用召开协会第四届第二次理事会契机，同步举办了一场石狮食品产销对接交流活动，助力食品行业产销两端“牵手合作”。

休闲食品、酒水饮料，古早味、伴手礼……记者在这场“小型食品展”现场看到，四十余家食品企业携自身拳头产品亮相各自展位。不仅引得经销商与厂家洽谈、选品，同行间也热烈交流，一派热闹非凡。“此次活动，不仅能够帮助企业解决同城不相识的问题，助推企业做好供需对接，也是一次很难得的机会，能让行业同仁们面对面沟通，交流经验，共同探讨行业发展新趋势和新机遇。”“我们根据企业需求直接‘一对一’介绍自己家的特色产品，目标清晰，一拍即合，收获颇丰，很期待更多这样的活动举办。”现场，不少“食二代”感慨道。

一直以来，石狮市食品行业协会作为企业抱团发展的平台，在做实做好服务、助推石狮食品企业赋能发展上发挥了重要作用。尤其是通过对接“闽宁商品对接会”“福建-澳门及葡语国家产品对接会”“网交会”、海丝品博会等多举措推介石狮美食产品，有力助力石狮食品企业“走出去”，帮助石狮食品企业拓宽市场。该协会有关负责人表示，在日常工作中，发现有的企业采购产品要到外地，费时费力不经济，而本地产品质量过硬、价格合适，就在家门口。为解决这种信息不对称的困惑，也为促进产销有效衔接，故而协会“牵线搭台”，举办此次产销对接交流活动，并精准邀请商超、流通行业等企业到场参加，进一步带动产业链上下游企业协同发展。

近年来，传统食品产业在消费升级和数字化浪潮的驱动下不断转型升级，催生和构建新的商业形态，整个食品产业正迎来新的机遇和挑战。此次活动也重点邀约多位“网红”和电商人士到场选品。该协会也于活动结束后开设微信群，将“展会”搬到线上，让大家能随时随地实现线上商贸洽谈。

（记者 庄玲娥）