近日,“第二届南洋文化节暨新加坡梧林娘惹文化季活动”在梧林传统村落拉开序幕。在现场,笔者观看了南音演艺、传统娘惹婚礼秀等精彩演出,并参观“侨语南洋风物——新加坡娘惹文化展”,体会了闽南传统文化融合峇峇娘惹的魅力,在丰富的形态中迸发出瑰丽的色彩。
笔者了解到,峇峇娘惹这一族群生活在东南亚以及世界的不同地方。但凡第一代是华人男性娶东南亚当地的土著女性结合之后生下的混血儿,男孩子就叫峇峇,女孩子就叫娘惹。峇峇是闽南话对爸爸的称呼,而娘惹则是漳州地区对妈妈的称呼,因此就这么一代一代地传承着闽南的语言和习俗。
这一文化虽然经历过几百年岁月的洗礼,发生着巨大的融合与变化,但依然保留着福建文化的烙印,特别是闽南文化对于这个族群的影响。在饮食上,由闽南传统烹饪方法与南洋香料巧妙结合的娘惹美食,不仅有味道甜酸、辛香、微辣的叻沙、椰浆饭、肉骨茶、黑果鸡等经典菜肴,还有由椰浆、香兰叶、糯米和糖等精制而成的各式娘惹糕点,从中可窥见闽南文化与南洋文化的融合与传承。在最初下南洋的华人移民中,父亲的语言往往是闽南话,当地母亲的语言则是马来语。两者孕育出的后代理应按照父亲的语言来学习,但是母亲承担着养育、教育孩子的重要任务,所以他们学习的语言并不是单纯的闽南方言或马来语,而是使用被称作“峇峇马来语”的语言。峇峇马来语是马来语、闽南话,甚至掺杂泰语的产物,其精髓是语调顺口、调皮活泼,在词汇方面混合了很多闽南话,在语法方面常常为汉语所影响。
峇峇娘惹文化非常重视文化的主体性,同时也具备强大的适应力。梧林的建筑群落便是海外华人与故乡之间血脉相连的见证。作为一个华侨文化村,梧林在编居住人口一千余户,但实际上移民在外的华裔有一万余户。梧林现存的清末以来建造的闽南官式古大厝、番仔楼与洋楼,基本都是华侨在闯荡南洋挣到一份家业后,在不同时期回到祖地修建的祖宅。走进梧林,如同走进一本近代华侨史书,这些多样的华侨建筑、赤子之心的华侨故事,虽已近百年,但它背后凝聚的家国情怀越发亘古弥新。(张诗瑶)