本报讯 近日，石狮市第二实验幼儿园关工委邀请“五老”进课堂（这里的“五老”指的是老党员、老专家、老教师、老战士、老模范），开展“大手牵小手”活动。

活动当天，退休教师李金妹走进第二实验幼儿园课堂，开展“包饺子”助教活动。她首先向孩子们介绍了饺子的悠久历史以及饺子中蕴含的吉祥意义，接着用通俗易懂的语言向孩子们介绍了包饺子的基本方法。课堂上，李奶奶手把手耐心地教，孩子们认真参与，从摊皮、放馅、合拢，一双双小手慢慢摸索着，在面皮与肉馅中穿梭，忙得不亦乐乎。一张张面皮在大手、小手中交传，各种形态各异的饺子不一会儿就摆满了盘。品尝着自己亲手包的饺子，感觉格外香，孩子们脸上满是成功的喜悦。

据悉，此次活动不仅让幼儿了解传统美食饺子的制作方法，体验到自己动手获得劳动成果的乐趣，同时还充分发挥了关工委的“五老”优势，给幼儿园的教学工作增添了新的活力。

（记者 刘晓娟 通讯员 傅金婵）