■蔡崇熙

今年5月1日，台湾恢复“小三通”，至今已回石狮两趟。

好友热情款待，天天杯觥交错。在台北半年酒量的指标，两趟行程几乎喝得滴酒不剩。

两趟数摊饭局中，我印象深刻的，莫过于 :

蚶江塔磐的“货柜屋大排档”与石狮“闽厝味”海鲜餐厅。这两处各具特色，值得撰文介绍。

三年的疫情，虽一时困扰，但浇熄不了蚶江领导与乡亲营造“现代蚶江”的豪情壮志。

他们规划蓝图、整顿交通、美化环境，使泉州湾后垵澳一带呈现出如欧美海岸公路般的绝美与秀丽。

最是塔磐一地，货柜海鲜大排档的林立，使得“整型”后的蚶江景观，直叫人惊艳动容、赞叹不已，成为“挥去今日烦心事、杯盘迎来夕阳红”，在石狮快意用餐的最佳去处之一。

参加两次的货柜屋大排档宴席，适中的宴席活动空间，舒适的空调，落地透明窗，轻纱卷帘，灯光柔和。在夜间，酒酣耳热，宾客尽畅。若在傍晚享用，面对泉州湾，与晚霞相会，心境的怡情宽旷，更助酒兴，宾主便欢。

蚶江塔磐“货柜屋大排档”，是继红塔湾大排档之后，石狮的另一休闲聚餐观海情趣好去处。

而位于石狮市区回兴路264号的“闽厝味”海鲜餐厅，它看不到海，也闻不到带咸的海风，但它夜神光临，黄金般醒目的门面，在石狮餐饮界别树一帜、耀眼辉煌。到来宾客在这场景的托衬下，倍显其身份的质感。

该餐厅值得回味的是，海鲜的肥硕饱满，菜色的醉人搭配，山珍的助阵，精美甜点的收尾。这种高档的宴席，公道合理的收费，一位领导私下称许该餐厅是石狮的“顶级大排档”——顶级餐饮+大众化收费的餐饮大排档。

这两处，各擅胜场，特色突出。

——要与夕阳挥别一天的忙碌，就到蚶江货柜屋大排档。

—— 要享受“平民贵族”的山海珍馐佳肴，前往回兴路的“闽厝味”就对了。

石狮，这个晋江隔壁、福建经贸商地，如今是兼具商业、休闲文化旅游特色全方位的宝地。

经几年的建造，畅通全国G字头的高速列车，也在当地设站，即将正式营运。

喜欢周游全国、寻幽访胜的游客饕客们，届时应专程到石狮一游，为人生的旅游日记添上一篇美好回忆。