6月26日，永宁镇港边村“党建+”邻里中心幸福院“长者食堂”正式开餐。当天，该村148位70周岁以上老人免费享用了午餐。

（详见6月27日《石狮融媒》公微）

最近，有关“长者食堂”的话题挺火的。因烧烤火出圈的山东淄博，连“长者食堂”也随之曝光，老人在食堂免费吃午餐，一周七天不重样，“长者食堂”走进全国视野。

在石狮，“长者食堂”早已不是新鲜事，早在2014年1月，宝盖镇郑厝村老人食堂就开始投用，为全村70岁以上及生活困难等老人免费提供一日三餐。至今，这一食堂已创办九年多。

“长者食堂”的开办，满足了村里老年人“一餐热饭”的需求。如今，石狮已有6家规范化“长者食堂”落地。今年，石狮继续加大“长者食堂”建设力度，拟新办（改扩建）宝盖镇杆头村“长者食堂”、永宁镇下宅村“长者食堂”、锦尚镇奈厝前“长者食堂”、鸿山镇东园“长者食堂”、凤里街道后花“长者食堂”等，并且每个项目给予30万元建设补助资金。可以说，石狮“长者食堂”已渐成规模，成为一个城市公益品牌。

“长者食堂”，建起来不难，但长期运营却不易。“长者食堂”均为公益免费使用，资金若无法持续、运营若不够科学，很可能办没几年就荒废，伤了“长者们”的心。在这方面，石狮已探索出一套行之有效的办法，以郑厝村为例，“长者食堂”的资金来源，大多数乡亲们自觉履行村规民约、简办红白喜事，并纷纷将节省下来的钱捐给“长者食堂”。不仅捐资，很多村民也积极出力，经常到“长者食堂”参加志愿服务，帮老人盛饭、打菜，给一些行动不便的人员送饭送菜。如此一来，村里刮起厉行节约风、尊老敬老风、志愿服务风等文明风。可以说，“长者食堂”给村里捐资公益提供了新的载体，让移风易俗所节省的资金有了新的着陆点。

钱有着落了，“长者食堂”就能够长期运营，这好处也多了许多。“一餐热饭”让村里的留守老人能够吃到营养均衡的餐食，对于那些无法独自烹饪或需要特殊饮食的村里老人来说尤其重要。同时，“长者食堂”为年长者提供了一个社交和互动的场所，更有助于增强村里的凝聚力，让老人们更好地建立联系，也为村里文明新风建设提供更多样化的展示。

“长者食堂”出圈与否不重要，“长久”是其建设的根本，越来越多“长者食堂”的出现，是石狮“老有所养”最好的诠释。（青玉）