祥芝东面海滩叫东大垵，近海处有一龟形礁石叫石龟。传说当年宋帝昺（bing）逃难南下途经此地，因晕船想到岸上休息，苦于没有码头让船靠岸，皇帝就叫本地神祇“快快送朕上岸”。说完，一只大神龟出现在船边，驮着皇帝上岸休息。

皇帝上岸后，要上厕所，匆忙间没带手纸，只好随手抓把大豆叶子将就，谁知被大豆叶上的毛刺一扎，疼得半死。皇帝大叫“此地大豆不行”，便又抓了一把花生叶子，这下舒服多了，皇帝随即说“此地花生甚好”。兴许是皇帝开了金口，从此，东大垵一带种大豆都没有收成，而种花生则产量和质量都非常好。

皇帝在东大垵休息片刻后，神龟又驮着他回到船上，神龟一直在船边等候皇帝的新指令。不想，神龟感觉疲惫，就在原地打瞌睡，谁知醒来不见皇帝，神龟十分懊恼，一直在原地反省，后来变成礁石，成了现在的石龟礁。

（王秀婷 刘荣茂）