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石狮市实验小学

开展食品安全 应急演练活动

本报讯 近日,石狮市实验小学开展食品安全应急演练活动,有效提高该校师生的食品安全意识,加强和规范食品安全事件的应急处置工作。

此次演练活动,模拟了学生在上课过程中出现呕吐、腹痛症状。班级老师立即报告校医及当日值班行政。随后,班主任组织班级其他学生离开事发教室,后勤人员对班级进行清理消杀。校医对学生进行询问、检查,初步判定疑似食物中毒,并及时上报学校行政及校园午餐管理负责人。学校启动应急预案,学校负责人向上级食药监、卫生防疫部门和上级教育主管部门报告。校园应急小组成员第一时间到位,按职责分工开展相关工作,送医就诊,做好学生呕吐物采集及清理,食品留样、餐具保留待查等工作。班主任通知家长,客观告知病情。演练结束后,学校负责人对整个演练过程进行分析和总结。

通过此次演练,增强了全体教职员工的责任意识,提高了应对校园食品安全突发应急事件的反应和处置能力。该校将以此次演练为警示,进一步落实食品安全工作,坚决杜绝此类事件的发生,筑牢学校食品安全管理防线。

(记者 陈嫣兰)

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