李祖堦，永宁子英村人（1853—？），青年时，因家道中落，在家乡难以谋生，20多岁漂洋过海，闯荡菲律宾。他在菲岛历尽创业的艰辛，披荆斩棘、开荒种地，种植椰子树、水稻，后创办酿酒厂。后来，其二弟、三弟也相继到菲律宾，兄弟三人齐心协力，苦心经营，终于创下可观的家业，拥有大片的椰子林、水稻田及工厂，在菲被称为“种植业的开拓者”。李祖堦乐善好施、善待工人，扶危济困，在当地华人社会享有崇高威望，被尊称为“堦老”。

事业有成后，李祖堦花了五年的时间，在家乡建起一座宏伟气派的皇宫体建筑，取名为“贻谋堂”（泉州南门外古大厝建筑精品之一）。

20世纪20年代，“贻谋堂”曾借给银江女子学校作校舍。历经130多年的“贻谋堂”虽失去了昔日的辉煌，但其主体建筑仍然巍然挺立，向世人昭示着早期华侨创业的不易及落叶归根的心路历程。