李文秀（1873—1936），原名兹寿，字恺和，号文秀，永宁子英村人，幼年失怙，家庭困难，南渡菲律宾，在舅父商行做事。由于工作勤奋、吃苦耐劳，他深得舅父赞赏，被提拔为茂丰行经理；后于马尼拉自创新合美公司，并在怡朗、宿务等地均设有分公司，主要经营大米、面粉、茶叶、罐头等商品的进出口业务，被誉为“进出口商大王”。

1919年，李文秀担任马尼拉中华商会董事，又任中兴银行董事。热心当地公益慈善事业的他于1906年被推举为华侨善举公所董事，在反对《西文簿记法》（菲政府要求以西文记账）的斗争中担任抗争委员会经济部主任，带头捐献巨款，积极劝募，为斗争最后的胜利提供了坚实的经济后盾。

李文秀热爱祖国、关怀桑梓。1920年10月17日，他同吴克诚、郑焕彩等人发起，在鼓浪屿叶寿堂别墅召开“华侨谈话会”共商救乡事宜；翌月，即成立福建自治会筹备处。救乡会成立后，他捐献巨款赞助活动。1926年7月，广东国民政府决定出师北伐。李文秀与李清泉筹款14万元，代募短期救国公债100 多万元，有力地支援了北伐战争。1920年华北旱灾，他捐款赈济。1923年，李文秀和李清泉等人集资创办泉州围头汽车公司。1930年，他捐资500比索助力泉州重建新桥溪导水矶头。

对于家乡教育事业，李文秀捐款支持创办银江学校，曾任该校董事会董事长。临终之时，遗嘱捐资5万元用于村中建造新校舍，后因故未能遂愿。曾获福建省政府颁赠“乐善好施”匾额。