白天是网红打卡地、晚上看老电影回味童年，一路吃遍各类特色美食，还可欣赏校园团队演出……3月24日，祥芝镇湖西村美食街盛大开业，活动现场，集地方特色美食、休闲娱乐于一体的特色街区吸引群众前往。（详见3月26日《石狮日报》四版）

当特色美食遇见老电影，当大学生才艺碰撞基层实践，湖西这个曾经的经济薄弱“后进”村，正以产业融合的巧思，编织着多元化发展的乡村振兴图谱。

“美食+文化+体验！”湖西美食街突破传统集体经济发展的固有模式，构建起更加立体的生态空间。日间网红打卡地变身夜间露天影院，以及泉州海洋职业学院实践基地的落地，为大学生社团实践提供平台，让即兴表演与特色餐饮形成内容互补，让消费场景转化为文化展演空间。

湖西村的乡村振兴正从单维度的产业扶持转向系统性的生态构建。美食街不仅是商业街，更成为多元发展的展台、人才培育的摇篮。这种多元化增收模式，折射出乡村振兴可以有更多更丰富的载体，当更多乡村学会以融合思维破解发展命题，广袤热土必将绽放出百家争鸣的振兴图景。（青玉）