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第05版:悦读·菁菁校园 上一版 下一版  
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爸爸牌虾丸

今天,爸爸去菜市场买了一些虾回来,打算做一道自制虾丸给我吃。于是,我开始怀疑味道起来,生怕他又做出什么黑暗料理出来,毕竟这事不是没有发生过。但爸爸胸有成竹地对我说:“放心吧,这次一定能成功的!”

过程是这样的:首先,爸爸拿出三条五彩斑斓的斑节虾,把它们的壳剥掉;然后拿一把锋利的菜刀,把它们剁成虾泥;接着爸爸又打了一个鸡蛋,用筷子把它搅和搅和,记住,一定要搅拌均匀;最后,把虾泥和蛋液放到同一个碗里,搅拌均匀,把它们一块一块地放入锅中,煮一会儿,差不多就可以出锅了。

刚出锅的时候,虾丸实在太香了,简直没人可以抗拒得了,我迫不及待地拿上我的小筷子,想立马一口吞掉一个,结果我的舌头被烫到了,真是心急吃不了热虾丸呀!爸爸突然捧腹大笑,说:“别急,别急,没人跟你抢,一会儿凉了再吃。”

我心急如焚地等了几分钟,终于能吃啦!我夹了一块放进嘴里,虾感觉脆脆的,蛋包裹在外面软软的,吃起来还能听到“咔嚓”的声音,简直不要太好吃了哟!我这个小吃货,就是控制不住自己,一口气把一家三口的份都给吃光了。看来,爸爸做的不一定都是黑暗料理嘛,我对他的厨艺很有改观!

听了我的介绍,你是不是也很想吃呢?那来我家做客吧,也让你尝尝爸爸牌虾丸。

(石狮市中英文实验学校四年6班 王曦亮 指导老师:杨婉玲)

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