“全省走透透，石狮最好吃”。我市将以打响丝路美食为重点，加强石狮美食品牌输出，深挖石狮美食文化性和地域性，促进美食与旅游、商务、文创等产业融合发展，培育一批特色美食街区。（详见3月10日《石狮日报》一版）

对于一座城市而言，美食既是不可或缺的存在，也是传承一方乡土风情、人文历史的独特文化符号，更是一张闪亮的城市名片。细数潜藏在石狮的各式风味美食，既有呈现在酒楼宴席、商场餐厅的各种闽式名菜，也有潜藏在大街小巷的牛肉羹、蒜蓉枝、肉粽、甜粿等日常吃食。

若想对外推介、宣传石狮，美食绝对是一个值得深挖的宝矿。在互联网时代，人们了解美食的渠道也越来越多。“味蕾”上的推介，能吸引不少人慕名而来。一方面，既能让城市更有“烟火气”,二来也能为城市经济发展增添新活力。毕竟，美食与文旅是一对天生的伴侣。

细细想来，一些城市的迷人之处，不仅在于如诗如画的美景，更在于那些令人垂涎的美食，以及氤氲环绕的烟火气。大力挖掘美食资源，就是在擦亮这座城市的名片。

（林本鸣）