■陕西西安 马小江
唐代李商隐有《石榴》诗云:“柳枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。”这首诗以丰富的想象、新巧的比喻和精美的语言,描写了石榴的美丽可爱。
石榴有着多福、美满、团结等诸多美好象征,作为一种装饰元素广泛应用于各类服饰、器物之上。石榴作为陕西临潼特产,位居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是宫廷贡品,享誉九州,驰名海外。石榴来自西域,丰富了中国古代人民的味蕾,在古代饮食文化中留下了独特的印记。
石榴原产自西亚,其皮、花、叶、根部都可入药。《博物志》中曾有关于“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归”的记载,因此很多学者普遍认为石榴是经由丝绸之路传入我国。石榴树在我国的种植也十分广泛,除寒冷地区外,几乎都能看到石榴树的影子。直到现在,石榴因其鲜艳的花朵、可口的果实,成为人们喜闻乐见的植物种类,也因其代表的美好寓意,深深融入我们的文化生活中。
出土于陕西西安南郊何家村窖藏、由陕西历史博物馆珍藏的鎏金石榴花纹银盒(见图),无疑是石榴花主题的精美文物。这件银盒高6.6、口径12.8厘米,银盒造型为平面圆形,顶和底均微隆起,子母口扣合,子母口与盒身捶揲而成,花纹平錾,纹饰鎏金。鎏金石榴花纹银盒的盖、底主纹相同,均为三重,中心为八出团花一朵;第二重为八枚忍冬石榴花结;第三重为六株柿状花结构成的团花八朵,团花心均有衔草翱翔的鸿雁一只。盖沿与盖侧以四枚石榴花结组成菱形四出团花八朵;上下口沿以六枚石榴花结组成团花八朵。盖内墨书“溪州井砂州七两,十两兼盛黄粉”。鉴赏这件银盒纹饰,錾刻流畅,一气呵成,表现了唐代高超的工艺,并将石榴花与本土花色有机组合,是中国同中西亚文化交流的产物,是研究中西方文化重要的史学资料。
欣赏着这个构思巧妙新颖、别出心裁的银盒,来一次饮食“穿越”,一起感受中华悠久饮食文化中蕴含的深厚文化历史和无穷魅力,以及珍宝文物里的阵阵“果香”。